陕西旅游烹饪职业学院-携手共进谋发展 合作共赢谱新篇

      10月24日，一项旨在推行以就业为导向，整合优质教育资源的“1+1+1”职教办学模式正式落户南郑职教中心。这是陕西旅游烹饪职业学院与南郑职教中心联合办学以来进一步深化合作的大事，为了彻底解决学生及家长的后顾之忧，陕西旅游烹饪职业学院主要领导参加了南郑职教中心第一届烹饪班的学生家长会，并在会上就联合办学的模式以及大家关心的问题进行了深度解读。

      烹调工艺与营养专业是陕西旅游烹饪职业学院的精品专业，省级重点专业，办学20多年来，学院积累了丰富的办学经验，为酒店和餐饮行业培养和输送了大批优秀人才。近年来，学院在管理、教学、实习、就业、培训等各方面都取得了新的突破，在校企合作、校校合作方面逐渐深入，收到了良好的效果。此次联合办学采取的是“1+1+1”的教育模式，即学生第一年在当地职教中心学习基础文化理论知识；第二年在陕西旅游烹饪职业学院强化学习技术技能；第三年由陕西旅游烹饪职业学院安排学生在国内外五星级酒店顶岗实习并就业。“1+1+1”职教办学模式落户南郑，一定程度上以较快的速度为南郑培养了当地急需的技能人才， 真正实现了教育扶贫、精准扶贫，从根本上解决了农村孩子就业脱贫的问题。

      每一个学校都有自己的特色和优势，开展该模式后，两校得以更好地相互交流，优势互补。所以，“1+1+1合作办学”，是一种典型的“双赢”模式。相信，两校一定会牢记职业教育一切为了学生的初心，坚定打造新时代新职教的使命与自信，共同谱写富有自身特色的职教新篇章！